高级吃鸡选手指南:我们不一样
发布:2018-09-13 14:23:24人气:479
嘿!伙计~
你今晚“吃鸡”了吗?
“大吉大利,晚上吃鸡!”
这句话来源于电影《决胜21点》的一句台词,
“WINNERWINNER ,CHICKEN DINNER”,
随后在游戏《绝地求生:大逃杀》中出现,
从而火遍网络。
最近大家吃鸡玩得很开心,
但赢了游戏它也并没有真的奖励你鸡肉。
“吃鸡”不如吃鸡,
想吃到真正的无敌美味的鸡,
就让小编带领你们探寻一番吧!
家鸡是中国最早驯化的动物之一
从古至今
全世界都爱上了这种
脂肪含量低、味道鲜美的肉类
发展出各具特色的吃鸡方式
连云港本地最具特色的当然是桃林烧鸡啦!
桃林烧鸡起源于连云港东海桃林镇
是连云港的传统特色美食
在桃林镇,蒋记桃林烧鸡最富盛名。
看似简单的桃林烧鸡
烹饪手法却凝聚了一代代人传承的手艺
三十多种香料按照特定比例
在老师傅的手中,分毫不差的调制
![](/product/images/1(10).png)
在卤水中不断浸泡翻滚的食材
充分吸收着卤水中的精华,
再把白糖和煮制好的鸡一同放入锅中烧制,
白糖随着温度的升高慢慢变成焦糖发生汽化,
缕缕青烟萦绕鸡身,着色,入味。
![](/product/images/2(7).png)
精制而成的烧鸡,香气扑鼻,
色佳味美肉质雪白,肥而不腻,
肉烂有丝连,嚼骨有余香。
![](/product/images/3(7).png)
桃林烧鸡历三百年浩荡风雨,
因其口味独特、造型美观、
色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下,
享誉淮河两岸。
三十年的光阴,
桃林烧鸡就如同这家乡的发展一样
发生着天翻地覆的变化,
烧制的手艺变化了,
但是味道却没有变,
乡情始终如一。
![](/product/images/4(6).png)
来源:连农云商