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【“连天下”年货节专题二】大吉大利,今晚吃鸡! (惊喜福利来袭...)

发布:2018-01-07 10:59:20人气:341
烧鸡,还记着小时候的那种味道,吃的时候也不用那么精细,用手撕,提溜着骨头往上一提,鸡腿连皮带肉的就下来了,只是凑近一闻,一下子就沦陷;里面的肉,透着雪白,不干不柴,很是入味...

 

年味,也许已经淡了,

记忆中的味道一直魂牵梦萦..

这个冬天我们带你领略港城味道,

“连天下”陪你过年!!

新的一年,“连天下”依旧带着初心,以“出口品质”的品牌价值诉求,给大家带去品质优良、安全放心的连云港精品农产,满足每一个吃货的小小的幸福感。

 

  这次年货节专题活动,我们也是精选了独具连云港特色的精品农产,港城味道,带你一次尝遍,一起过个“连天下”年!
呐,今天小编给大家介绍的这个小伙伴,一定能唤醒你儿时的记忆...
“连天下”桃林蒋记烧鸡,采用家养草鸡,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成,香气扑鼻,色佳味美肉质雪白,肥而不腻,肉烂有丝连,嚼骨有余香...

[连云港桃林蒋记食品有限公司]

 

连云港桃林蒋记食品有限公司座落于美丽的滨海城市连云港市桃林镇,主要从事畜禽肉类制品的深加工、研发和销售,是农业产业化市级龙头企业。


公司代表产品——桃林蒋记烧鸡年产约40万只。目前的销售模式主要是通过连云港辖区内多家实体自营店的零售和批发,以及B2B和B2C网络销售模式。通过近20年的努力,产品在连云港以及周边地区拥有很好的口碑和知名度。

桃林烧鸡起源于桃林镇而得名,是连云港这座海滨城市最有名的美食...

桃林烧鸡历三百年浩荡风雨,因其口味独特、造型美观、色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下。又兼消食美胃、滋补健脾、明目护肝、荣发养颜之食疗保健功能而享誉淮河两岸。

2016年,桃林蒋记烧鸡制作技艺,被市政府、市文化局认定为连云港市非物质文化遗产

看似简单的桃林烧鸡,烹饪手法却凝聚了一代代人传承的手艺,三十多种香料按照特定比例,在老师傅的手中,分毫不差的调制。

 

  在卤水中不断浸泡翻滚的食材充分吸收着卤水中的精华,再把白糖和煮制好的鸡一同放入锅中烧制,白糖随着温度的升高慢慢变成焦糖发生汽化,缕缕青烟萦绕鸡身,着色,入味。
注并转发“农连天下”微信公众号推出的“桃林烧鸡”宣传微信文分享至朋友圈,说说你儿时记忆中有哪些难忘的味道,截图+姓名+联系方式+收货地址发送到《农连天下》微信公众号,我们将随机选出15位,每人送出一份“连天下”桃林蒋记烧鸡。

来源:农连天下